Detalhe macro de uma asa de borboleta azul-esverdeada, com um recorte gráfico em verde-limão Alambique de cobre na destilaria Puhuk, com um recorte gráfico lilás Amigos brindando vistos de cima entre as pedras da serra, com um recorte gráfico verde Abelha nativa sobre um favo de mel em uma caixa de madeira, com um recorte gráfico verde

despertar
sabores e encontros

Conheça a Puhuk Puhuk Gin Viva uma experiência Abelhas Nativas
A Puhuk

Despertar novos olhares sobre o mundo que habitamos

"Mais do que criar produtos, proporcionar experiências ou compartilhar saberes, queremos despertar um novo olhar sobre as relações entre natureza, alimento, cultura e pessoas."

Nascida no alto da Serra de Nova Lima, em Minas Gerais, a Puhuk Origem Sustentável cria produtos, experiências e conhecimentos a partir da relação com a natureza, a biodiversidade e o território — dando origem à Puhuk Gin, à Puhuk Abelhas Nativas e às experiências que aproximam pessoas desse universo.

A origem de um nome puhuk significa abelha

Puhuk é uma palavra da língua Tikmũ'ũn (povo também conhecido como Maxakali, de Minas Gerais), em que as abelhas ocupam um lugar central nos cantos, narrativas e modos de conhecer o mundo. É dessa palavra que vem o nome da nossa marca.

Referência: TUGNY, R. P. (Org.). Cantos Tikmũ'ũn: para abrir o mundo. Editora UFMG, 2013.

Alambique de cobre da destilaria Puhuk 01

Puhuk Gin

Alambique de cobre, botânicos selecionados e criação artesanal.

Explorar → Meliponicultor segurando um quadro com abelhas nativas 02

Abelhas Nativas

Meliponicultura, méis e saberes sobre as abelhas nativas sem ferrão.

Conhecer → Mulher respirando ao ar livre com a serra ao fundo 03

Experiências

Vivências que aproximam pessoas dos sabores, da natureza e do território.

Viver →

A origem é o nosso ponto de partida. A relação é o que nos move.

Alambique de cobre da destilaria Puhuk, com visor e termômetro em detalhe
Puhuk Gin

Botânicos selecionados, cobre e tempo

Puhuk Gin nasce do encontro entre botânicos, tempo e destilação artesanal. Produzido em microlotes, em nossa própria destilaria, o gin é elaborado a partir de uma seleção cuidadosa de ingredientes e destilado em alambique de cobre — cada etapa busca preservar aromas, sabores e óleos essenciais.

Mais do que uma bebida, Puhuk Gin é uma celebração da diversidade: frutos, sementes, raízes e ervas encontram o destilado de zimbro e, juntos, criam uma fusão de aromas e sabores que convida a novos encontros.

Microlotes Alambique de cobre Botânicos da serra
Compre agora
Da matéria-prima ao gin

O processo de destilação

01

Botânicos

Tudo começa na escolha.

Frutos, sementes, raízes e ervas são selecionados para construir o perfil aromático de cada receita — a castanha de baru e a maçã encontram o zimbro, coentro, angélica, cardamomo, pimenta jamaica, limão siciliano e laranja.

02

Maceração

Tempo para extrair.

Os botânicos são macerados em álcool de cereais, permitindo que seus compostos aromáticos sejam incorporados ao processo.

03

Destilação

Cobre, calor e precisão.

A mistura segue para o alambique de cobre, onde é destilada por fração — o processo permite selecionar os óleos essenciais que queremos preservar no produto final.

04

O Gin

O encontro que chega à taça.

O resultado é um gin aromático, saboroso e leve, criado para ser apreciado puro ou como base para diferentes drinks.

Dois gins, duas expressões

Os dois Puhuk Gin

Garrafa do Puhuk London Dry Gin, rótulo verde com grafismo coral
Puhuk London Dry

A tradição encontra o Cerrado

Um London Dry que traz a castanha de baru para o encontro com o zimbro e outros botânicos. Leve e aromático, revela uma identidade brasileira sem perder a tradição do estilo.

Perfil

Zimbro · castanha de baru · botânicos cítricos e especiais

Ideal para

Gin tônica e diferentes criações de coquetelaria

R$ 89,90 / garrafa

Garrafa do Puhuk Old Tom Gin, rótulo marrom e amarelo com grafismo ondulado
Puhuk Old Tom

Gin, mel e abelhas nativas

Uma expressão do Puhuk Gin que incorpora mel de abelha nativa sem ferrão, criando um encontro entre a destilação artesanal e o universo das abelhas nativas.

Perfil

Zimbro · mel de abelha nativa sem ferrão · notas herbáceas e florais

Ideal para

Drinks autorais e novas possibilidades de sabor

R$ 89,90 / garrafa

Puhuk Abelhas Nativas

Uma história de polinização

Na Puhuk Abelhas Nativas, as abelhas são ponto de partida para conhecer outras formas de relação com a natureza. Através da meliponicultura, da educação ambiental e de experiências no meliponário, aproximamos pessoas da biodiversidade, dos territórios e dos saberes que envolvem as abelhas nativas sem ferrão.

Criamos oficinas, vivências e projetos que transformam as abelhas em caminhos para aprender, sensibilizar e cuidar.

Meliponário Mel nativo Biodiversidade
Viva uma experiência
Detalhe de ninho de abelhas nativas sem ferrão, com potes de mel e favos de cria Abelha nativa sem ferrão em voo

Pequenas abelhas.
Grandes relações.

As abelhas nativas nos ensinam que tudo está conectado. Polinização, alimento, biodiversidade, território e vida fazem parte de uma mesma teia de relações. É a partir desse olhar que a Puhuk desenvolve suas ações de educação ambiental, formação e meliponicultura.

Educação e formação

Aprender com as abelhas

Oficinas, palestras, vivências e projetos socioambientais aproximam diferentes públicos do universo das abelhas nativas. Para nós, conhecimento também é uma forma de cuidado.

Conheça nossas ações →
Meliponário

Um espaço de criação, aprendizagem e encontro

No Meliponário Puhuk, diferentes espécies de abelhas nativas sem ferrão podem ser observadas de perto, revelando a diversidade e a beleza desses pequenos seres que sustentam grandes relações na natureza.

Cuidar das abelhas é cuidar das relações que sustentam a vida.
Viva uma experiência Puhuk →

Vista aérea da Destilaria Rio das Velhas entre as montanhas de Nova Lima, MG
Onde a serra encontra o tempo

Rua das Sibipirunas, 270
Jardins de Petrópolis · Nova Lima, MG

Cada visitante conhece a história da marca em meio à paisagem inspiradora das montanhas de Nova Lima — o mesmo território que dá origem ao gin, ao mel e a cada experiência Puhuk.

puhuk.com.br @puhukgin (31) 99864-0042
Como chegar